SCIENCE INSIGHT: Hat KI eine Meinung zu Milch? Wie KI-Modelle unser Ernährungswissen prägen

SCIENCE INSIGHT der Initiative Milch
15. Oktober, 17.00-17.30
Speaker: Jakob Vicari, tactile.news; Kerstin Wriedt, Initiative Milch

Wer bestimmt, was wir über Ernährung wissen?
Datenjournalist Dr. Jakob Vicari untersuchte im Experiment am Beispiel Milch, ob LLMs Stereotype oder Fakten liefern. Über die Kernergebnisse des Milch KI-Monitor 2026 reflektiert er mit Kerstin Wriedt (Initiative Milch): Wie spiegelt Milch gesellschaftliche Entwicklungen und was bedeuten die Ergebnisse für die Branchenkommunikation?